聖誕小食食譜｜2款零失敗親子聖誕派對小食 青瓜聖誕樹三文治/士多啤梨夾心朱古力松果【附影片+食譜】
家事百科
撰文： 黃諾韶
發布時間： 22 小時前
最後更新： 22 小時前
【聖誕節2024/聖誕小食食譜/親子食譜/TOPick開飯喇】聖誕將至，想為派對食物加點節日氣氛？不妨嘗試以下兩款簡易版無火小食食譜，仲可以同小朋友一齊享受親子下廚樂！
聖誕小食食譜｜士多啤梨夾心朱古力松果
| 士多啤梨夾心朱古力松果 | 需時：約30分鐘 難度：2 |
| 士多啤梨 | 3顆 |
| 朱古力蛋糕 | 3個 |
| 乳酪 | 100克 |
| 可可脆片 | 適量 |
| 糖霜 | 適量 |
聖誕小食食譜｜士多啤梨夾心朱古力松果步驟
- 1.朱古力蛋糕用手捽碎成粉末狀，混合乳酪，形成濕潤的麵團。
- 2. 將朱古力蛋糕用手套（可用保鮮紙代替）裹著壓成球狀，放入士多啤梨，然後捏成圓錐形。
- 3. 把穀片逐一輕輕壓入朱古力蛋糕中。
- 4. 撒上糖粉裝飾，即可享用！
聖誕小食食譜｜士多啤梨夾心朱古力松果小貼士
- 1. 用新鮮水果代替蛋糕作為夾心更健康。
- 2. 朱古力蛋糕建議選用較濕潤的口感，如：布朗尼蛋糕，容易造型。
- 3. 若蛋糕太乾身便難以成型，加入乳酪或10ml牛奶有助蛋糕團粘合造型。
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聖誕小食食譜｜青瓜聖誕樹三文治
| 青瓜聖誕樹三文治 4件 | 需時：約30分鐘 難度：2 |
| 白麵包 | 2片 |
| 粟米（瀝水） | 30克 |
| 吞拿魚 （瀝水） | 50克 |
| 希臘式乳酪 | 200g |
| 青瓜 | 1條 |
| 車厘茄 | 6粒 |
| 檸檬汁 | 1-2 大匙 |
| 鹽 | 適量 |
| 黑胡椒 | 適量 |
| 竹籤 | 4支 |
聖誕小食食譜｜青瓜聖誕樹三文治步驟
- 1. 將乳酪、粟米、吞拿魚、檸檬汁、鹽和胡椒混合製成乳酪餡料。
- 2. 用圓形瓶蓋或水杯壓出圓形的麵包片。
- 3. 將乳酪餡料擠在一片圓形麵包片上，然後用另一片麵包片合上，製成三文治
- 4. 用蔬菜削皮器切出薄青瓜片，用廚紙吸乾多餘水份。
- 5. 先串起車厘茄，再將青瓜片折疊捲軸成樹形，並用竹籤固定，放在三明治上，即可享用！
聖誕小食食譜｜青瓜聖誕樹三文治小貼士
- 1. 用希臘式乳酪代替忌廉芝士更健康輕盈。
- 2. 乳酪餡料可隨意添加喜愛的材料，如：蛋沙律、蔬菜等。
- 3. 青瓜先卷起折疊再用竹籤固定更容易操作。
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